哥斯达黎加移民生活 哥国的粽子是这样做的

　　近几年来，移民的人士越来越多，每年都有大量人士选择移民，哥期达黎加移民项目也深受大量人士青睐，应国自然生态保护得非常好，是生活的最佳选择，端午节将至，你知道哥斯达黎加国的粽子是怎么做的吗？不知道那就看下文吧！

　　1.在一个大锅中放入猪肉、洋葱、大蒜、黑胡椒、一勺盐、一个辣椒并混合。加入水直到所有食材被覆盖，用大火煮开，然后调至小火，用勺子搅拌，盖上盖子用慢火烹调2个小时。

　　2.关掉火，让肉在汤中冷却。将液体装到别的容器中，将肉置于食品加工机中，打开开关将肉打碎成膏状。

　　3.在一个大容器中装满热水。放入玉米叶，让其湿润。

　　4.在一个大碗中混合玉米粉、辣椒面、大蒜粉、3勺盐。用手搅拌，将其混合均匀。

　　4.继续加入玉米油，并用手搅拌。在混合物中倒入保留的汤。继续混合直到混合物成膏状。

　　5.洗净双手，从水中取出一张玉米叶。

　　6.在玉米叶上放入一团约3.17厘米的面团，在距离各边约1.27厘米的地方留下一处空隙。在该位置放入一勺制作好的肉馅。

　　7.卷上叶子，从右边开始，直到覆盖住整个面团和肉馅。折叠叶子一边朝另一边，然后重复该动作。

　　8.在蒸锅中放入水，盖上盖子。打开大火，将制作好的tamal放入蒸锅中2个小时，每30分钟检查一下蒸锅，并加入水，以免锅烧干。

　　9.从蒸锅中取出食用。将剩余部分放入塑料袋中放入冰箱，并在三天内吃完。或者放入冰箱的冷藏室中，这样可以保存6个月。

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