哥斯达黎加移民商机 去年哥国人均牛奶消费量达212升

　　据怀恩哥斯达黎加移民专家了解到，2017年哥斯达黎加人均牛奶消费量达212升，比联合国粮食及农业组织（FAO）建议的饮奶量多出52升。

　　哥斯达黎加《民族报》6月29日报道，哥斯达黎加全国奶业生产商协会（Caprole）提供的数据表明，哥斯达黎加去年人均牛奶消费量为212升，远超出中美洲地区平均水平108升和联合国粮食及农业组织建议的160升。

　　该协会还表示，国内市场需求和中美洲及加勒比海地区出口订单的不断增多，促使哥斯达黎加牛奶产量稳步攀升。此外，目前欧洲每年人均牛奶消费量高达300升，这说明哥斯达黎加的牛奶消费量还有很大的上升空间。

　　哥斯达黎加全国奶业生产商协会主席阿尔瓦罗?科托?基思（?lvaro Coto Keith）表示，该国牛奶产量由2010年的9.53亿吨增长到2012年的10.15亿吨，并在去年达到11.44亿吨。牛奶产量7年间增长了20%（环比增幅为3%或4%），充分证明该产业在哥斯达黎加正在持续稳定地发展。

　　科托还表示，可以通过“吃牛奶”的方式，即促进奶酪、奶油蛋糕、黄油、酸奶等奶制品的消费，加快哥斯达黎加牛奶产业的发展。欧洲正是以这种方式，从消费鲜奶酪过渡到消费经过加工的成熟奶酪，提高了民众对牛奶的需求。

　　哥斯达黎加农业和畜牧业部（MAG）副部长波纳多·哈恩（Bernardo Jaen）表示，该国奶业的产能高、质量好、生产单位管理得当；而奶制品业的专业性则较差，主要出产的都是手工奶酪和半成品。

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