哥斯达黎加移民生活信息 该国给人的印象简述
这几年来，办理哥斯达黎加移民的国内人士也不少，当你行走在哥斯达黎加，会让人感受到这个比较发达的国家的脉搏，强劲中闲适的意味。这里风景秀丽、物产丰富，是个旅游度假的好地方。哥斯达黎加国森林覆盖率高达51%，目前仍保持每年2%的森林增长率。为维持良好的生态，以发展农业、旅游和高科技工业为主，污染环境的工业一律禁止。
哥斯达黎加的环保观念深入人心，猜想原因有两方面：人民受教育程度高，作为世界上第一个不设军队的国家，军费开支全部用于教育，义务教育达12年；是不是跟国民性格也有关系，哥国人民对物质的欲望不十分强烈，他们觉得有衣穿、有饭吃、有事做、生活轻松就好了，没必要攀比，更不愿牺牲环境换取发展速度。这个弹丸小国真没什么国人偏爱的那种景点，但也可以说处处是景色，就是那种满眼是绿、野味十足、没有人工干预的野景。适合热爱户外的驴行者，应该也适合需要洗肺换滤芯儿的。
哥斯达黎加人对待生命与众不同，他们认为躯体是享受生活的工具，灵魂只是操作者，当身体不再胜任时他们放弃生命，所以哥斯达黎加对病危的人很少实施全手段抢救的，他们不解为何要倾家荡产拯救残喘痛苦无法再享受生活的躯壳。同时也非常热情奔放，在大街上要到陌生女孩子的电话是很容易的事情，他们享受爱情，却很少有能够终老的爱情，聚散离合，随性而为，在这里分手真的不需要理由，在他们的世界里不存在“嫉妒”、“纠缠”和“情杀”的概念。
一方水土养一方人，一方水土也滋养一方美食。到一个地方，喜欢尝当地人最爱吃的食物，在哥斯达黎加有一种叫Salsa Zasano的酱料，这种酱是由青芒果、大蒜、柠檬和辛料制成的，有点酸爽有点冲鼻，当地人做啥菜都爱放它（地位有点像中国的酱油）。还有他们喜欢搭在一起的食材是西红柿碎和洋葱碎，也是提味用的，可能还会挤入柠檬汁了，口感酸爽。至于哥餐的食材和烹饪方法，真的是简单至极。他们是分餐制，每人一份大盘子食物：主食是毫无黏性毫无油性的米粒配黑豆，或玉米饼；主菜是煎或烤一大片牛肉或鸡肉或猪肉或鱼肉，再抹上调料；佐餐是，salsa酱拌土豆泥、蔬菜沙拉、油炸芭蕉、油炸玉米片等。再难有别的花样！和食不厌精、脍不厌细的中国菜形成鲜明对比。
(责任编辑：kasion)
