哥国的食物细节分析 哥斯达黎加移民必备

　　近几年来移民的人士越来越多，每年都有大量人士办理移民海外生活，哥斯达黎加移民是近几年来最受欢迎的国家之一，那么移民哥斯达黎加生活对该国的蔬菜食物了解有多深呢？在这里怀恩移民专家为你细细分析。

　　新鲜蔬菜是食材的最主要成分，特别是各种瓜类，比如西葫芦、南瓜、佛手瓜、青葫芦瓜等品种。洋白菜、土豆、洋葱和甜红辣椒也很常见。这些蔬菜是做汤的基础，再加上牛肉或猪肉、排骨等，此外，汤里还放玉米棒子、木薯、芋艿、山药等。他们的菜通常不辣，但是有一种家常菜chileros是要用墨西哥最辣的阿巴涅罗辣椒和洋葱，胡萝卜还有醋一起煮的。

　　玉米是哥国人最喜爱的食物之一，它们通常被做成玉米饼和玉米煎饼。玉米棒有时烤或煮。甜玉米可入菜做成玉米汤pozol和玉米煎饼chorreadas 等。此外，哥国人也有类似我们的粽子一类的食物，是把玉米粉做成面团，里面加上腌好的各种肉和菜，用芭蕉叶包起来蒸熟。他们喜欢在过节的时候吃这种食物。哥国的主要宗教是天主教，最重要的两个节日是圣诞节和复活节。最典型的节日食品是蜜糖南瓜球和玉米粽子。一个家庭一次可以做几百个玉米粽子分送给邻居和朋友们。

　　芭蕉也是常用的食材，可作为水果吃，也可做成不同的菜，比如做成汤，或者炸成片配各种菜一起吃，也可以把成熟的大蕉油炸之后浇上蜂蜜或糖，当甜品吃。

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