爱尔兰美食充满诱惑，才吃一顿就会让你迷恋不已

爱尔兰是个翡翠岛国，美景自然很多，美食更是不少，像威士忌、百利甜酒、传统爱尔兰早餐、美味海鲜和炖羊/牛肉等相信移民爱尔兰生活的朋友吃上一顿就会迷恋上这些美食的。

威士忌

提起威士忌，人们自然会想到苏格兰，然而你一定没想到，世界上最早注册商标的威士忌酿制厂，却在北爱尔兰境内，名为老布什密尔。爱尔兰的威士忌拼法和英美不同，不是“Whisky”，而是“Whiskey”。当地人笑称，多了一个“e”表示爱尔兰的威士忌比英美的威士忌Excellent（更棒）。

百利甜酒

甜酒之冠的百利甜酒（Baileys）更是爱尔兰极具创意的佳作，名列世界洋酒第十三位。新鲜的爱尔兰奶油、纯正的爱尔兰威士忌、以及各种天然香料、巧克力和爱尔兰精酿烈酒，Baileys源自于这些高品质元素的自然结合，她融合了爱尔兰的所有经典。通过独特的酿造工艺技术，Baileys既保持了奶油的天然新鲜和丝绸般的顺滑口感，又达成了与巧克力和酒精的完美融合。

传统爱尔兰早餐（Traditional Irish Breakfast）

爱尔兰的传统早餐极为丰盛：包括爱尔兰香肠、培根、黑布丁、白布丁、四个鸡蛋、四个中度熟度的土豆和四个熟土豆、爱尔兰豆、白辣椒、爱尔兰黄油和都柏林芝士。这顿早餐足可以刺激起你的食欲，虽然用餐时间会比普通的早餐长一些，却也绝对值得让你比平时早一些起床。

美味海鲜

爱尔兰四面环海，因此海鲜就是爱尔兰移民的你不可不尝的美食了，比如肥满的牡蛎、新鲜的龙虾和美味的三文鱼，其中三文鱼因其高营养价值而成为烹饪首选，推荐菜——土豆饼配熏三文鱼(Salad of Potatoes and Smoked Salmon)，每一块土豆饼上都放上熏三文鱼，再在上面涂上奶酪，味道鲜美，持久回味。

炖羊/牛肉（Irish Stew）

爱尔兰的气候温暖湿润，有着世代相袭的分散耕种传统。几乎终年生长的辽阔草地使得当地的牛羊能在户外丰饶的草场被自由放牧。因此他们能烹制出卫生、鲜嫩、可口而又原汁原味的食物，也就不足为奇了。著名的爱尔兰炖羊/牛肉（Irish Stew）让你不曾料想简单的炖肉也可以那么让人留恋。另外，浓厚香醇的健力士黑啤和优良的爱尔兰牛肉带来了堪称完美的组合——爱尔兰健力士酒炖牛肉(Irish Beef Stew With Guinness Stout)。

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