移民新西兰生活必须了解的新西兰饮食习惯
众所周知,新西兰人是非常热衷于他们的食物的,且拥有各式各样的食品,所以大家移民新西兰生活后就可以品尝到各式各样的美食罗。
在新西兰以农产品为主的牛肉、羊肉、猪肉与鸡皆可以合理童叟无欺之价格购得。而且这里值得一提的就是,许多国际性的食品进口,以符合新西兰移民朋友的习惯与品味,尤其适合来自亚洲的移民。
以前大部份新西兰人都在家里用餐,除非特别的节庆场合才会到餐厅。然而,随着为数不少的家庭式的、廉价的、小型饮食店之兴起,改变了此种状况,越来越多的家庭一起出外用餐不为稀奇。市场型的饮食形态在新西兰也开始盛行,有些设于偏静地点的餐厅、咖啡店、酒吧在路旁设有座椅给顾客休息用餐,别具风情。
传统上,新西兰人喜爱吃小羊肉及羊肉,因为羊的数目递减,因此其他含高蛋白质之食品也受到青睐,越来越多的新西兰人改变习性,吃鸡肉多于羊肉,非肉类之蛋白质亦逐渐受到大众之欢迎。
新西兰人的味觉嗜好在近几年中已有显著变化,因为喜爱旅游的新西兰人到海外旅游尝试许多新食品,并引进回国内加上移民新西兰生活的人士越来越多,所以新西兰人对饮食也越来越讲究。
新西兰较为正式的通常是晚宴,围坐在餐桌用餐,由主人准备食谱,而主人宴请客人在餐厅用餐则较不普遍,除非是商业应酬或者是婚宴。如果被邀约在餐厅一起用餐,通常是各付各的。
参加晚宴时最好能带一瓶酒或简单的礼物给主人,如果你对酒的类别不清楚,可以直接问卖酒的人。通常新西兰人不喜欢甜酒,除非与甜品一起使用,但是并不普遍。
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