安提瓜移民生活 美食信息最不可缺少

　　安提瓜位于加勒比海小安德列斯群岛的北部，由安提瓜、巴布达和雷动半岛组成，总面积441.6平方公里。首都圣约翰，属西四区，比北京晚12个小时。安堤瓜及巴布布达人口总量为8.5万，主要语言为英语。这几年来安提瓜移民的人士越来越多，在这里怀恩移民专家给大家介绍下该国的美食。

　　Wadadli啤酒

　　Wadadli啤酒是安提瓜当地最出名的啤酒之一。虽然Wadadli啤酒是由德国公司生产，但是和红带拉格啤酒、加勒比啤酒一样都是由当地酿造的。值得一提的是在安提瓜还没有被哥伦比亚发现以前，Wadadli就是当地的名字。由此可见，Wadadli啤酒可以说是安提瓜的代表作。

　　蟹肉糕

　　蟹肉糕也是当地一道出名的甜点，面粉裹着蟹肉，经过油炸再加上当地特色的调味料，松脆香浓的外表，配上优酪乳源，看着都让人垂涎三尺。

　　龙虾

　　龙虾也是安提瓜不得不提的美食之一，一般以烤为主，再配上加勒比特色研制的辣椒酱，让人又爱又恨。

　　红鲷鱼

　　安提瓜作为加勒比海上的一颗明珠，其地域优势让游客们能在当地享受到各种各样的海鲜美食。其中最受当地人欢迎的便是红鲷鱼。红鲷鱼的做法一般是把辣椒、百里香、柠檬和洋葱塞进鱼肚里，然后整个拿去烤。烤熟后再加些配菜装饰，即可上碟。我们一般会选择吃鱼肉，而当地的吃法却是吃鱼头和鱼眼。

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(责任编辑：kasion)