加拿大各超市售各种特色粽子 受加拿大移民欢迎

加拿大移民生活百科：端午节即将来临，据了解，加拿大各超市日前已经开始销售各种口味风格不同的特色粽子，以及粽子制作的原材料，来满足大多伦多地区各地华裔移民的不同需求。

据了解，今年热推的粽子包括统华小厨的创新花口味系列、台湾客家特色粄粽、由顶级食材制作的鲍鱼花胶海鲜粽、以及冰粽等。除此之外，还有来自中国、香港、台湾等当地知名粽子品牌的冷冻粽子供选购，保证让华裔市民品尝到最具家乡风味的粽子。

以统华小厨自创的售价为每粒19.88元的鲍鱼花胶海鲜粽为例，它是由精选上等鲍鱼，加上日本顶级大干贝、蚝豉、栗子、腊肠等高贵食材搭配制作，除了适合全家享用，也可用于送礼。另外还有鳗鱼干贝裹蒸粽、东坡肉瑶柱荷叶粽等口味浓郁的品种供选购，非常受到加拿大移民朋友的欢迎。

今年新推的花口味系列则是将各种养身花材添加到传统粽子制作中，达到既健康又好吃的效果。以虫草花百合薏仁粽为例，它选用顶级珍贵的虫草花食材，精挑后与百合及薏仁炖煮出味，包入粽米中，达到补气养­­血又美味的效果。

清凉消暑的冰粽也是夏季最佳选择，大统华冷品部今年引进的雪之恋冰粽，外层咬劲十足的麻糬皮，搭配芒果、芋头、红豆及奶黄四种口味的特色内馅，口味清爽不油腻。

传统口味方面，统华小厨目前提供甜咸两种口味粽，以中国北方口味为例，有北方大枣粽、红枣沙粽等，以中国南方为例，有上海红豆粽、嘉兴鲜肉粽，以台湾口味为例，有台式香菇肉粽、台南花生粽，以港澳口味为例，有八宝咸肉粽等。

据介绍因为粽子可以与早餐、午餐任意搭配，所以销售状况一直很好，今年品种齐全，一定可以满足各族裔的不同口味需求。

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