哥斯达黎加的美食有哪些？

　　哥斯达黎加当地人们非常友好和热情，整体氛围非常轻松，正如该国著名的短语所概括的那样：pura vida，意思是纯粹的生活。

　　除了享受该国必须提供的美丽生物多样性外，还有一些真正美味的哥斯达黎加菜肴，您必须在那里尝试。

　　加勒比风味鸡肉

　　哥斯达黎加的加勒比风味鸡肉(Caribbean Style Chicken)是一道独具特色的美食。这道菜通常使用新鲜的鸡肉，配以加勒比地区常用的香料和调味料进行腌制和烹饪。加勒比风味鸡肉通常以烤或炸的方式制作，肉质鲜嫩多汁，香气四溢。品尝正宗的加勒比风味鸡肉，您将体验到加勒比海地区独特的调味和口感。

　　哥斯达黎加粽子

　　哥斯达黎加的粽子也很有特色，它是用一种经过特别加工、带有粘性的玉米粉为主要原料，配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、椰蓉等，有的还浇上牛肉汁，然后用新鲜的芭蕉叶包成扁方形。

　　薄煎饼

　　哥斯达黎加的薄煎饼(Tortillas)是哥斯达黎加传统餐桌上的重要食物之一。薄煎饼由玉米粉或面粉制成，烹饪时铺在平底锅上烘烤至金黄色。它可以作为主食，搭配各种菜肴，也可以作为配菜，用于包裹其他食材。薄煎饼的口感柔软而有嚼劲，适合与各种食材搭配。品尝正宗的哥斯达黎加薄煎饼，您将领略到这种传统食物的多样用途和独特风味。

　　卡萨多

　　Casado是一种传统的膳食，由许多成分组成，包括米饭，车前草，黑豆，沙拉，玉米饼，并且通常添加蛋白质。

　　这可以是鸡肉，猪肉，牛肉，鱼，香肠或其他任何东西。

　　索帕内格拉

　　Sopa negra是一种黑豆汤，由于混合了一些豆子以使其更具粘度，因此浓郁而丰富。

　　它由甜椒，芹菜，洋葱，大蒜制成，并用香菜，盐和胡椒调味。

　　汤通常与米饭和煮熟的鸡蛋片一起食用。

　　咖啡

　　哥斯达黎加以其优质的咖啡而闻名于世。哥斯达黎加的咖啡种植于高海拔地区，气候和土壤条件使其产出世界上最优质的咖啡之一。哥斯达黎加的咖啡具有浓郁的香气和醇厚的口感，深受咖啡爱好者的喜爱。品尝正宗的哥斯达黎加咖啡，您将品味到咖啡的复杂风味和世界级的品质。

　　皮卡迪略斯

　　Picadillos是一种用切碎的蔬菜制成的蔬菜，然后用洋葱，高汤和香草在脂肪中炒。

　　许多可以只是蔬菜，但添加了一些蛋白质，包括牛肉和香肠。

　　有时也会将一些水果添加到菜肴中，并与玉米饼一起食用，以便将它们作为gallos，哥斯达黎加炸玉米饼食用。