多米尼克的生活习俗 多米尼克移民行前必备

　　据怀恩多米尼克移民专家介绍，多米尼克是个面积仅751平方公里、人口7.7万的加勒比岛国，约77%居民都信奉罗马天主教。虽然与中国远隔重洋，但这里也生活着约１５０名华侨华人。而且在多米尼克首都罗索，有不少华人商店和小超市，专卖产自中国的小商品。甚至当地市场上销售的旅游纪念品大多也来自中国浙江的义乌地区。

　　首都罗索也只是个微型城市，只相当于中国一个普通小镇，主要街道屈指可数，几乎都是单行道，停车十分困难。华侨华人主要集中于此，他们中有新疆人、山东人和杭州人，但最多的还是广东人和江苏人。

　　海岛上的生活与中国国内有很大不同。多米尼克是座火山岛，没有什么娱乐活动，四季炎热，人们平时穿着很随便，但到正式活动或宗教活动时穿着需讲究。周末闲暇时大家常去山里的硫磺泉水里泡泡澡，或是到海边走走。有空调也不会常开，因为这里的电价太贵，每度约合3.7元人民币。

　　不过罗索治安很好。中国驻多米尼克使馆对侨民非常关照，当地黑人对华人也很友善。中国使馆介绍说，当地华人半数以上已经加入多米尼克国籍，他们在这里主要从事餐饮、小商品、首饰、中医和干洗等行业。

　　饮食习惯因人而异，基本为一日三餐，早7点早餐，中午1点午餐，晚上7点晚餐，基本以克里奥尔烹调风格为主，当地人也喜欢吃中餐及其他西餐。本地产有香蕉、芒果、胡柚、激情果、面包果、菠萝、红薯、芋头、南瓜等；少量生产鱼类、猪、羊、牛、鸡等，其余大部分靠进口。所以，当地物价很高，一打鸡蛋约合18元人民币，一个苹果约合8元人民币，只有当地特产香蕉便宜。

　　在罗索共有十来家中餐馆，其中“中华阁”和“古都”规模最大。“中华阁”厨师胡学贤来自江西南昌，1995年便开始在多米尼克一家中餐馆内当厨师。如今，胡师傅的儿子胡峰、儿媳万淑琼也随他一起落户多米尼克，经营中餐馆。

　　多米尼克当地主要节假日有：新年、狂欢节、耶稣受难日、复活节、劳动节、独立日、社区服务日、非洲解放日、圣诞节、渔民节、团聚节、遗产节、克里奥尔节等，如适逢周日的假日由周一补。

　　多米尼克当地人也没有什么特殊的禁忌。如果有人人去世，则需要守灵三天，在下葬后第九夜还要举行悼念活动，丧葬一般采用墓葬。罗马天主教有专门的坟场，其他则使用公共墓地，少数穆斯林要求在去世后24小时内必须下葬。

　　自2006年3月1日起，多政府对商品和服务征收15％的增值税。多米尼克法律还规定，每年10月至12月为捕猎期，捕猎者通过申请获得捕猎许可，在允许的范围内在河里或山上捕猎。超越规定的期限、范围及方式，如电鱼、毒鱼等均被视为非法，但个别中国人因对规定缺乏了解，曾发生违反禁捕规定的事件。据多有关部门反映，有个别华侨华人存在偷税漏税、出售劣质商品等情况。

　　多米尼克的景色怡人，岛上多数热带雨林保护完好，是加勒比地区数一数二的绿岛。虽然这里海滩多为岩石和黑砂，但热带雨林景观别具特色，照样受各国游客青睐，同时也吸引越来越多的华侨华人移居此地。

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