香港跨区畅游，环球好味道一次收!

　　香港跨区畅游，环球好味道一次收!

　　香港是一个包罗万象的美食大熔炉，在一些社区，除了可以接触到异国文化，也能集中享用当地的正宗美食。无论是在普通的小餐馆，或是国际水准的顶级餐厅，本地居民和游客都能在香港体验到前所未有的味觉震撼。

　　中环── 义式料理

　　放眼香港岛中西区的街道两旁，林林总总尽是西式餐厅，其中最不可忽视的便是义大利料理。在中环，各种价位、风格的义式餐厅任君挑选，而在SoHo荷南美食区居住、工作的义大利人数与日俱增，对高品质正宗义式料理的需求也随之不断加大。除了Pici的正宗手工义大利面，这里还有连续七年夺得米芝莲三星的精致料理餐厅。

　　九龙城── 泰式料理

　　香港人称「小泰国」的九龙城，顾名思义来这里找泰式美食一定不会错。生活在九龙城的泰国人，将香港这一方土地经营得有声有色：40多家泰式餐厅和泰国杂货店，几乎每隔两步就能看到一间，这些大多由几代同堂的泰裔家庭经营管理。目前，到九龙城最方便的交通方式是从港铁乐富站乘坐39M绿色小巴，你可能还会遇到也在寻找泰滋味的执着吃货。

　　无论最爱的是热呼呼的酸辣虾汤、看到就会垂涎欲滴的海南鸡，还是甜甜糯糯的芒果糯米饭，金宝泰国菜馆和泰苑小食这几家长盛不衰的餐厅都能让你一饱口福。填饱肚子后，再到同心泰国杂货店买些泰国香草、酱料和杂货。

　　佐敦── 尼泊尔料理

　　九龙的美食宝藏远不只「小泰国」而已，走进佐敦和油麻地的庙街，你会发现这里的尼泊尔餐厅不仅数量庞大，味道也相当正宗。20世纪中期，在英军服役的尼泊尔廓尔喀佣兵被转移至香港，其中不少人选择在这一区定居。如今，在佐敦的大街小巷林立着许多尼泊尔餐厅，供应各类正宗的家庭式尼泊尔美食。

　　这些餐厅通常下午开始营业，直到清晨才打烊，为夜班工作的年轻尼泊尔人提供暖心的家乡味，而对游客来说，这也意味着在观光或购物一整天后，有个歇脚饱腹的舒适选择。不可错过的除了尼泊尔国民美食Momo ──一种鸡肉或猪肉馅的饺子，还有Panipuri ──面粉制的酥炸球，上桌前在脆皮上戳个小洞，加入蔬菜、马铃薯和鹰嘴豆，口感香脆、回味无穷。尼泊尔餐厅的装潢大多是简洁传统风格，譬如梦娜尼泊尔餐厅和Sayapatree，但也有Funky Monkey这样敢于尝试现代风的餐厅。这里装饰着炫目的霓虹灯，座位摆放着舒适的小靠垫，除了同样美味可口的Momo饺子，还提供各种夏威夷风鸡尾酒。

　　尖沙咀── 韩国料理

　　从九龙城到佐敦，然后到尖沙咀，一路上会看到许多商场、精品商店、酒吧以及别具一格的「小韩国」(又称「韩国街」)。香港的韩国居民自上世纪60年代起，便开始在金巴利街生活，从而衍生出大量韩式餐厅和杂货店。近年来韩流不断升温，人们对韩式料理的兴趣也随之递增，带动了更多韩式餐厅在此区涌现。这里可以找到绝大部分家常韩式料理，从Mr Korea BBQ的韩式烧肉，到庄园韩国料理的炒杂菜和紫菜包饭，应有尽有。

　　铜锣湾 ── 日式料理

　　除了中菜，日式料理占据香港饮食文化重要的位置。本地人对日本料理的旺盛需求，使得香港各处都能找到寿司店和拉面店。在铜锣湾，你可以一站式享受到各种精致日料，而不需耗费太多脚力。食面兽可以去三田制面所点一碗香浓沾面，或者到豚王尝一尝超人气的招牌博多豚骨拉面。吃到饱的极尚大瀛喜日本料理物美价廉，可以尽情吃到满足。若追求极致体验，不妨尝试舞鹤的无菜单料理，由大厨为你挑选最优质的当季食材，充分享受日本料理的最高境界。

　　除此之外，香港还有大大小小不同风格的居酒屋，而回转寿司连锁店的门口，每到吃饭时间也总会排起长龙。日料作为港人最爱的美食之一，已在这座城市的大街小巷百花齐放。

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