爱尔兰咖啡怎么制作 专家为爱尔兰移民上一堂烹饪课

在爱尔兰移民越来越受欢迎的今天，了解爱尔兰的一些饮食也显得尤为重要，今天，怀恩移民专家为计划移民爱尔兰生活的同胞上一堂“烹饪课”，为大家介绍爱尔兰咖啡的制作方法。

爱尔兰咖啡是一种既像酒又像咖啡的咖啡，原料是爱尔兰威士忌加咖啡豆，特殊的咖啡杯，特殊的煮法，认真而执着，古老而简朴。其爱尔兰咖啡杯是一种方便于烤杯的耐热杯。烤杯的方法可以去除烈酒中的酒精，让酒香与咖啡更能够直接的调和。那么爱尔兰咖啡怎么制作呢？下面准备移民爱尔兰生活的朋友就随怀恩移民专家一起动起来吧！

原料：爱尔兰咖啡；打火机；单品热咖啡；爱尔兰威士忌；冰糖少许；发泡鲜奶油。 

爱尔兰咖啡做法：　　

1、在爱尔兰咖啡专用杯中加入爱尔兰威士忌和冰糖，将杯子架在专用酒精灯架上加热，加热中须慢慢转动杯子；

2、加热至杯内的酒烧热、冰糖溶化且微微冒着烟，熄灭酒精灯取下酒杯，用打火机点燃杯中的酒，让酒在杯中燃烧约5秒後盖上杯垫熄火；　　

3、将单品热咖啡倒入作法2杯中（约8分满）；　

4、将作法3杯中挤上适量的发泡鲜奶油即可。

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