土耳其美食：满足你舌尖上的味蕾

　　在亚洲和欧洲的交汇处，坐落着一个充满历史与文化底蕴的国家——土耳其。这片土地不仅孕育了辉煌的文明，还孕育出了丰富多样的美食文化。小编将带你走进土耳其的美食世界，感受土耳其美食的丰富多样。

　　一、源远流长的美食文化

　　土耳其美食文化源远流长，可追溯到古代丝绸之路时期。在这条重要的贸易通道上，土耳其美食吸收了亚洲、欧洲以及地中海地区的烹饪技艺和食材，形成了独特的风格。如今，无论是传统的烤肉、炖菜还是甜点，都带有鲜明的土耳其特色。

　　二.博大精深的土耳其美食

　　土耳其旋转烤肉：来自世界三大菜系之一的土耳其菜系，这是一种把旋转烤羊肉、牛肉或鸡肉削下来的肉加上配料而成的土耳其菜式。旋转烤肉对土耳其人的意义就像汉堡对美国人一样，已经成为了享誉世界、最受欢迎的快餐形式之一

　　土耳其冰淇淋：堪称世界上最坚韧、最有嚼劲的冰淇淋，也有人称其为会飞的冰淇淋。采用新鲜山羊奶制作，不需要加水，非常黏稠，极具韧性，有点像奶糖，而且不易融化，也不会冻结。

　　烤鱼：土耳其在历史上从不是以吃鱼而闻名的民族，一直以来的游牧生活更没有养成他们吃鱼的习惯;但土耳其三面环海的优越的地理位置，使得这里的居民可以享用新鲜鱼肉。烤鱼时一般都不加任何佐料，上桌以后自己可以按口味挤上柠檬汁撒上胡椒盐。

　　土耳其薄披萨：土耳其薄披萨是一种圆形薄面团，上面撒有很多肉末，是一道比较常见的土耳其美食。吃的时候可以用披萨卷上生菜、荷兰芹，上面挤点柠檬汁。跟传统的披萨不一样的是，土耳其薄披萨中没有奶酪。尽管如此，土耳其披萨的美味却丝毫不减，特别是刚新鲜出炉的时候，口感松脆可口，香气四溢。

　　甜点：土耳其的甜点种类繁多，其中以巴克拉瓦(Baklava)和修女蛋糕(Kadayıf)最为著名。巴克拉瓦是一种酥皮糕点，层次分明，内馅为坚果和糖浆;修女蛋糕则以鸡蛋和糖为原料，口感细腻。

　　三、烹饪技艺

　　土耳其菜系，或称清真菜系。以土耳其烹饪为中心，主要分布于中亚、西亚、南亚和北非，并散布于若干信仰伊斯兰教国家，人口约20亿上下。膳食结构动植物约各占其半。羊肉为肉食主体，兼及禽、蛋及有鳞鱼等。粮食主要是面粉。烹调技艺粗放。进餐方式以手抓为主，辅以餐刀片割。

　　四、饮食文化

　　土耳其的饮食文化中，早餐土耳其人必备的食物是奶酪、面包和果酱。其实这里的人也是蛮注重早餐的，在早餐的餐桌上还会见到鸡蛋橄榄西瓜西红柿之类的蔬菜水果，还有香肠等肉食。在土耳其的一些村子里，还一直保留着早餐喝汤吃蜂蜜的习惯。土耳其的饮食文化中不能忽略的就是在特别的日子里要特别要准备的食物，这些食物虽然有时准备起来比较麻烦，但是也是饮食文化组成的一部分。比如说如果有女子生了孩子，那么亲朋好友便会亲自带上汤啊牛奶酸奶以及鸡蛋等亲自上门拜访。而产后恢复期来访的客人就要享受饼干甜点和雪芭等美食的招待。

　　如此丰富多样的美食，你心动了吗?移民土耳其要满足的条件：

　　1. 主申请人年满18岁

　　2. 可携带配偶及未成年子女(18周岁以下)

　　3. 购买并持有40万美金房产(3年后可出售)

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