希腊移民小知识：古希腊的橄榄文化

　　希腊移民小知识：古希腊的橄榄文化

　　今天小编为大家分享关于希腊的生活小知识，内容来自权威媒体，绝对可靠!橄榄树在古希腊时期就已广泛种植，橄榄成为古希腊人生活中重要的一部分，在古希腊神话和文化中具有特殊象征意义。

　　希腊的独特环境造就橄榄文化

　　正所谓一方水土养一方人，正是在希腊的特殊自然环境下，才使得希腊人对橄榄树有了强烈的情感。

　　相比于其他地方来说，希腊的土地条件并不算好。一方面，希腊的土壤较为贫瘠且含有大量砂石，加之地中海气候导致的全年降水量不充沛，希腊并不太适合种植粮食作物;另一方面，希腊地区山地众多、地形崎岖，使希腊的土地无法大面积种植粮食作物。因此，对希腊本土的居民来说，仅靠自己种植粮食很难填饱肚子。

　　在这种情况下，希腊人民必须另想他法来弥补国内的粮食欠缺问题，对外贸易无疑就是个很好的选择。而希腊三面临海，海上贸易非常便利，这也是当时的雅典城邦能够崛起的重要原因。

　　为了更好地利用土地，橄榄、葡萄等经济作物便成了希腊人民主要的种植作物。他们将橄榄枝做成各类物品来交换全世界各地的物品，如色雷斯的木材、利比亚的铜等等。因此，橄榄对古希腊人来说不仅是一种植物，更是他们得以生存发展下去的必要工具。

　　在希腊神话中，橄榄树扮演着重要角色。传说波塞冬和雅典娜为了争夺对雅典的统治权，决定通过对比各自带来的礼物的珍贵性来进行决断，波塞冬带来的是马，雅典娜带来的则是橄榄树。最后雅典娜胜出，她亲手种植的那颗橄榄树也成为圣树，受到了雅典人的保护。

　　为了纪念雅典娜，希腊人不仅建立了多座专门供奉她的神庙，还将她的头像和橄榄枝铸在银币上。橄榄树被视为雅典娜的化身，其地位在无形之中大大提升，成了希腊人的信仰所在，具有极大的象征性意义。

　　在古希腊文化中，对美的追求是其中不可忽视的内容。这种美并不仅仅是指美貌，体形匀称与否更是重要的参考标准。可以说，希腊人对美的追求已经融入了他们生活的方方面面。而由橄榄制成的橄榄油则可以大大增强这种美感。希腊人热衷于将橄榄油涂抹在身上来达到按摩与清洁的目的，同时让他们在太阳下显得光彩照人。特别是在运动会上，运动员们可以通过这种方式尽情展示自己健美的身形。妇人们通过喷洒由橄榄油制成的香乳，时刻维持住自己的最佳形象。

　　橄榄的象征性意义也不再只是雅典娜这位高贵的神，更是寄托了希腊人对美感的追求，甚至是一种身份地位的象征，毕竟当时的穷人是用不起橄榄油的。

　　希腊橄榄文化的具体体现

　　在古希腊社会，橄榄油是人们日常饮食的重要组成部分。但不同于现在将橄榄油用作烹饪食物的使用方法，希腊人通常将橄榄油当作一种调味品，作为表示主人家热情好客的礼节。同时，希腊人当时还提倡适度食用橄榄油。“医学之父”希波克拉底就曾在其著作中说过，虽然食用橄榄油能够促进身体健康和体态匀称，但食用过度则会导致发热与头疼，因此他十分主张有节制的食用橄榄油。

　　橄榄也被古希腊人分出了三六九等，最低等的是储存于盐水之中、有皱纹的黑橄榄片，通常是被希腊穷人食用，营养价值也被认为是最低的;最高等的则是经过精心腌制、加入了香料与香草等辅料的橄榄。不过事实上，根据现今科学研究表明，黑橄榄所具有的蛋白质、脂肪等元素远远高于绿色橄榄。

　　橄榄油的用处还体现在照明和工具制作上面。由于橄榄油燃烧时不会散发出如动物脂肪的那种臭味，这使得橄榄油成为了最好的照明燃料。除此之外，橄榄油还有着相当繁杂的其它用途，如充当润滑剂、肥料等等。

　　希腊人极度热爱体育活动，运动员也因此在当时拥有了较高的社会地位。既然有比赛，那么奖励就必不可少了。牛、骡子、铁器等因为在日常生活当中发挥着重要作用，都曾用作奖品。到公元6世纪左右，雅典人终于在继承前面奖励的基础之上创造出了一种兼具艺术性和实用性的奖品——装满橄榄油的双耳瓶。

　　古希腊的泛雅典娜节每举办一次大约需要消耗约1400双耳瓶的橄榄油用作奖励颁发给胜利者，这不仅反映出雅典城邦的富裕，对当时的参赛者来说更是具有莫大的吸引力，极大地激发了他们的比赛热情。即便是瓶中的橄榄油用完，双耳瓶也不会被其主人丢弃，甚至有的人还会将其当作陪葬品。

　　在生产力并不发达的古代社会，对原始以及自然的崇拜是人们生活当中的重要内容，树木则代表着生命力或者说是繁殖能力。正是因此，由橄榄枝编成的桂冠在希腊人心目中具有了极为崇高的地位。一方面，这是颁发给胜利者的奖品，代表了其本人的努力和勇猛;另一方面，桂冠被认为是人性与神性相交联的重要媒介，胜利者本身也会由此受到崇拜甚至被认为是神的化身，就连希腊最小的城镇也会为奥林匹克运动会的胜利者竖立纪念碑。

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