办理希腊移民,当地美味停不下来!
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希腊咖啡
希腊咖啡和其他的咖啡口感是完全不一样的,咖啡粉研磨得特别细腻,可可味道也会更浓郁,感觉就像一杯浓浓的甜浆,当地人基本上每天一杯,非常受欢迎。
希腊旋转烤肉
旋转烤肉是传统的希腊美食,有点像烤肉串,是典型的希腊三明治。第一次来旅游的人会经常搞混,因为两种不管长相或是口味都非常类似,乍看之下很难搞懂 。
旋转烤肉顾名思义,肉是在旋转机器上一直重复的烤直到要用的时候再削下来,然后放入薄饼(pita bread)中,再加入番茄,洋葱,酱等食材卷起来像卷饼的样子。
希腊串烧卷饼(pita Souvlaki)则是希腊的 “速食”,肉串烤好放在旁边保温,要用的時候就直接把肉切一切放入薄饼里面,常常会在里面加薯条或是米飯。所以说串烧卷饼算是已经烤好,要吃直接有。而旋转烤肉还需要削肉这道程序。
穆萨嘎
如果你喜欢口味比较重或者是味道浓郁一些的食物,穆萨嘎一定要尝试,里面加入了肉末、土豆和茄子,上面一层则是浓浓的奶油。
沙拉泥Skordalia
由于希腊沙拉给人的印象太强烈,以至于人们都忽略了希腊其他种类的沙拉,其实当地还有一种以不同蔬菜或乳酪打成泥状或糊状、用来搭配面包食用的沙拉泥。
比较常见的沙拉泥包括以大蒜和小黄瓜打成的酸奶黄瓜(Tzatziki)、辣乳酪打成的乳酪蘸酱(Tirokafteri)、茄子打成的茄子泥沙拉(Melitzanosalata),以及以马铃薯和大蒜打成的蒜泥土豆(Skordalia)。
炸墨鱼圈
炸墨鱼圈是希腊人最爱的海鲜美食之一,是用优质的橄榄油炸成,配料非常少,只需要裹上面粉即可,所以能够吃到最原始的海鲜香气。
蜂蜜泡芙
蜂蜜泡芙是希腊甜品,深受到儿童和成人的喜爱。油炸的小球面团,浸在蜂蜜糖浆中,撒上各种馅料,例如肉桂或碎核桃,外表酥脆,内里蓬松。人们通常会订购一大盘与朋友或家人分享。
果仁蜜饼
果仁蜜饼是典型的希腊甜点,遍布希腊,土耳其和中东。是一种口味浓郁、甜腻的酥皮点心。果仁蜜饼以层层酥皮制成,内馅裹入碎坚果,再搭上甜蜜的糖浆或蜂蜜,它是所有希腊甜点中最受欢迎的甜点之一。精致的风味和酥脆的外壳会带来节日气氛。
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(责任编辑:kasion)
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