办理马来西亚移民，这些美食你都吃过吗?

　　办理马来西亚移民，这些美食你都吃过吗?

　　椰浆饭，马来西亚几乎任何一家本地风味餐馆里，都能点到这道马来的经典菜肴——椰浆饭。

　　椰浆饭是将米饭浸泡在浓郁的椰浆里蒸煮而成，因而会散发出浓浓的椰子清香。当地人一般都把它当做早餐来吃，以此开启美好的一天。

　　腌鱼肉

　　Hinava嘉达山族群腌制的可口鱼肉有许多种类，最著名的当首推酱腌鲭鱼(鲛鱼)肉。把刚捕捉到的鲭鱼宰杀，将鱼肉剁削成碎片屑，加入红辣椒、姜片、青葱片，一块儿以酸柑汁作腌料腌渍，有人喜欢趁新鲜味美细尝，有人则喜欢腌存几天后才大快朵颐。

　　老虎虾

　　肉质甜美、富有弹性的老虎虾是名副其实的虾中之王，在爱好海鲜的食客心目中，不吃老虎虾就等于没吃沙巴的美食。老虎虾因体型巨大且有斑纹而得此名，爱吃海鲜的朋友千万别错过。

　　鱼头米粉

　　鱼头米粉很受各地游客的追捧。沙巴海鮮很多，自然能做出可口的海鲜汤底。鱼头米粉的汤底由鱼骨鱼肉长时间熬制而成，有的添加了炼乳，进一步丰富了鱼味，肥美的鱼肉，提味的腌菜和番茄，彻底吸收了鱼汤鮮甜的米粉，大大满足了海鮮迷们的胃口。

　　捞鱼生

　　捞鱼生是南洋一带的汉族民间过春节的风俗之一。

　　捞鱼生是以三文鱼等等可以生吃的鱼肉条为主食材，搭配腌姜丝及各种有颜色的蔬菜丝及水果丝，如青红椒、西芹、红白萝卜丝及柚子肉等。一堆堆的蔬菜丝，七彩缤纷、色泽诱人。

　　肉骨茶

　　马来西亚著名的肉骨茶，说是“茶”其实是“汤”，并没有用到茶。精华在于巧妙搭配的一系列香料及药材，炖出来的肉汤是药膳，补益功效非常棒。

　　么么喳喳糖水

　　初次听到这个名字的时候，就被萌到受不了。么么喳喳源于马来语的音译，意思是“丰富缤纷”。这款甜品加入了健康的豆类、粗粮和可口椰汁调制而成，香滑润口。

　　香蕉叶饭

　　香蕉叶饭是一道典型的南方印度菜。

　　来到马来西亚一定要撸起袖子尝一尝这道著名的美食。顾名思义，它不用盘子和碗来装食物，而是将米饭、咖喱、蔬菜、泡菜和脆饼都放在香蕉叶上。

　　拉茶

　　在马来西亚，无论是大城市里的高档餐厅，还是小镇的街边小巷，拉茶都是不可或缺的美味饮品。

　　拉茶其实就是奶茶，马来人一般还称为“飞茶”。它是用两个杯子将茶香和奶混合在一起后，反复倒在两个杯子里拉来拉去，拉得越长，起泡越多，味道就会越好喝。

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